Estás terminando las últimas series de un entrenamiento de calidad, parece que tus piernas se hinchan, tus músculos se engarrotan, ya no puedes más pero hay que soportar el dolor y terminar el entrenamiento como sea…”¡maldito ácido láctico!” ¿Cuántas veces le hemos echado la culpa de nuestra “agonía”?, yo infinidad de veces, sobre todo en  mi época de mediofondista cuando llegaba a la última recta. Incluso en la universidad, mis profesores lo repetían una y otra vez:  “durante el ejercicio intenso la acumulación de ácido láctico en nuestra sangre limita nuestro rendimiento. Cuando sobrepasamos nuestro umbral anaeróbico acumulamos ácido láctico y nos lleva a niveles de fatiga muscular imposible de mantener de manera prolongada.   Así que, hay que “aclarar el lactato rápidamente y  entrenar su tolerancia”. Pues ahora,  investigaciones científicas sentencian que “¡va a ser que no!”. El lactato no causa fatiga, ni agujetas, ni tampoco dolor muscular, tampoco es un desperdicio ni un metabolito de desecho, si no es más bien todo lo contrario, es una fuente energética eficiente que nos ayuda a mantener y/o aumentar la intensidad de nuestro ejercicio.  Vaya por dios, y nosotros crucificándolo mientras algunas marcas de suplementación se llenaban los bolsillos con los “inhibidores de lactato”

¿Entonces, qué es el ácido láctico y realmente para qué sirve?

Vamos a intentar simplificarlo y explicarlo de una forma práctica y sencilla. El cuerpo utiliza varias vías metabólicas para proporcionar combustible a los músculos. Cada una de estas vías convierte un tipo particular de combustible en ATP, que es la molécula de energía que permite la contracción muscular. Cuando salimos a entrenar nuestros músculos se contraen continuamente para moverse y por lo tanto, demandan energía y la obtienen gracias a un proceso donde trasforma el alimento en energía, o sea nuestros substratos energéticos (carbohidratos, grasa y, proteínas en menor medida)  los convierte en ATP (molécula de energía). Nuestro motor (metabolismo) utiliza  queroseno, gasolina y  diesel y, para momentos más complicados degrada hasta el material del que está compuesto el propio motor para obtener energía (proteína). Cuatro tipos de combustible que utiliza simultáneamente pero en diferente proporción. Si hacemos un sprint rápido o un esfuerzo intenso de pocos segundos utilizamos queroseno (fosfocreatina). Cuando entrenamos suave utilizamos diesel (grasa) y conforme aceleramos empezamos a chupar más gasolina (carbohidratos). Nuestro depósito de gasolina está limitado y si aceleramos mucho o no lo tenemos bien lleno se terminará pronto, sin embargo, el diesel (grasas) es prácticamente ilimitado.

Puedes ver el resto del artículo  «La Preparación en el Corredor de Montaña» que se publicará a principios de mayo del 2014

 

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Bibliografía y referencias:

Cairns, S. P. Lactic acid and exercise performance : culprit or friend?. Sports Medicine, 2006; 36:279-91.

Miller B (Agosto 2008) Adapation by Dr Ben Miller-What the Heck in an Anaerobic Thresold http://www.yourgroupride.com/index.php/local-races/city-streets-criteriums/60-news-and-events/224-adaptations-by-dr-ben-miller-what-the-heck-is-an-anaerobic-threshold

Andrew Maynard (june, 2013): Burn Baby Burnhttp://www.mindthesciencegap.org/2013/06/01/burn-baby-burn-the-truth-about-lactic-acid-and-exercise/#sthash.NkCBR3IF.dpuf

Cairns SP. (2006) Lactic acid and exercise performance: culprit or friend? Sports Medicine. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16573355

Donovan, C. M. and G. A. Brooks. Endurance training affects lactate clearance, not lactate production. Am J Physiol.

Dario Fredrick (Octuber 2004) Lactate and lactic acid – dispelling the myths http://www.cyclingnews.com/features/lactate-and-lactic-acid-dispelling-the-myths#

 

Octavio Pérez

Facilitador de Sueños. Especialista en Alto Rendimiento
Conferenciante y Docente en Ciencias del Entrenamiento
Colaborador de Corredor de Montaña y en Sense Límits
Subcampeón Europeo y de España en Duatlón GGEEE 2013.
Bronce Mundial Ottawa  Duatlón GGEE 20013

 

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Octavio Pérez

Octavio Pérez

Preparador Físico. Ldo. en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Especialista en Alto Rendimiento.
Autor de la «Preparación en el Corredor de Montaña» y de «Mis Primeras Zancadas»

Colaborador-experto del programa “A la Carrera de La 2 de TVE” Conferenciante y docente en Alto Rendimiento.

Creador de OP Training Platform, aplicación a la vanguardia de innovadores sistemas de trabajo en ciencias del entrenamiento. Director en «1000km contra la leucemia» y fundador de «Apadrina un Sedentario»
Campeón del mundo máster 800m.

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